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端端的午餐.jpg   

因為不小心打破一個瓦罐,節儉的端端急中生智,用荷花葉包飯。沒想到荷花葉的香氣威力無窮,竟引來鎮守南天門的金銀兩條巨龍搶奪,展開一場人龍之間的糾紛。

龍這麼貪吃? 嘿,你聞聞剛蒸好的粽子,那股清香就是讓人忍不住流下口水。

所以別怪龍太貪吃, 是現在的孩子少有那種福氣,少有機會目睹大灶冒著白煙,大把大把濃濃的香氣往外飄逸的場景。

古代,食物來自身邊,肥豬養在家後頭,青菜種在家門口,如果外出買條魚,就用荷葉包著,對食物的依戀就是如此自然,出門面對的萬物,總得想辦法把牠們弄下肚。


現在的人,食不厭精,也許因為太追求精緻,連超市裡的雞鴨魚菜,都整理得乾乾淨淨,看起來不像田裡來的,彷彿來自圖片。

建議您有空帶孩子去走趟傳統市場,去聞聞食材散發出來的香氣,帶孩子到菜園,親手摘摘蔬果。我們辦戶外教學,總會去農場走走,看看雞鴨魚鵝,摸摸花果鮮蔬,在飽滿的稻前,才能體會勞動,知道感恩。(文: 王文華)

 

這星期的繪本課,想找個跟端午節有關的故事來玩,卻一直沒有適合的教材,一方面也因為這是中國的節日,英文的資料不好找,最後決定用這本中文繪本,自己改編為英文版。上網估狗這本書的資料,發現幾乎有關這本書的內容簡介,都被張冠李戴為另一本有關中秋節的故事(為何出版商都沒發現?) 因此決定節錄作者自己的導讀,讓大家了解一下書的內容。

真的是本很有趣又可愛的書喔!故事的元素以粽子和一個叫端端的小孩為主,但裡面則是作者自己的創意想像,其間又穿插了屈原和白蛇傳的影子,只是以死殉國的忠烈和淒美的愛情故事,融入到這個故事中卻成了喜劇橋段。^^

而作者在導讀中所提到得一些觀念,正好和最近人心惶惶的飲食安全議題不謀而合,也提供我們一個沉吟反芻的機會教育。

(文後還提供了幾個東方國家有關端午節的一些習俗)

台灣:  農曆五月五日,天氣十分炎熱,蟲害和疾病也變多了。在台灣,人們會把一種礦物質--雄黃, 混合在酒中,做成雄黃酒,但是小朋友不適合喝酒,所以爸爸、媽媽會用手沾酒,在小朋友的額頭上寫『王』字,一樣有趨毒的功能。

另外,在端午節的正午,很多小朋友都會玩立蛋的遊戲,句說只要當天把生雞蛋直立起來,就會有很好的運氣。端午節的中午,別忘了試一試呵!

日本:  日本的端午節在國曆的五月五日,那天也是日本的男孩節。這一天,除了吃粽子之外,有男孩的家庭會加家裡擺放穿著鎧甲的人偶娃娃,還會在屋頂掛上鯉魚旗,意思是期望男孩子能夠很堅強,並像鯉魚躍龍門一樣,健康、有成就。

韓國: 端午節是韓國的三大節日之一。和台灣不同的是,韓國的端午節會舉辦盛大且為期數天的祭祀活動。除了祭拜神明之外,祭祀場上還會舉辦許多活動。例如: 男生會在沙地上盡情摔跤比賽,女生則是盪鞦韆,還有熱鬧的面具表演。

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    chawu0 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()